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    La description :conservas navarras de primera calidad. espárrago blanco, pimientos del piquillo, alcachofas y pochas...

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navegación inicio productos tienda proceso artesano nosotros contáctanos idioma castellano euskera productos productos navarros espárragos pimientos alcachofas pochas la variedad de espárrago blanco, se obtiene al evitar la exposición de la planta a la luz mientras crece, sí esta condición se viese alterada, el espárrago se cargaría de clorofila y pasaría a ser espárrago verde. el espárrago blanco es considerado muy beneficioso para la salud. contienen una alta cantidad de vitaminas, zinc, ácido fólico, fibra y un bajo contenido de azúcar. siendo así un producto altamente diurético, además de; ser beneficioso para el cerebro, para la tensión, ideal para combatir el insomnio, ayuda en el embarazo, aumenta la fertilidad, así como la potencia sexual, además de ayudar a la regulación del tránsito intestinal. es un diurético natural, evitando edemas y problemas de tensión alta. contiene muy poco azucar, siendo ideal para la dieta de personas diabéticas. es una buena fuente de zinc, siendo este mineral importante para nuestro cerebro, así como para aumentar la potencia sexual y la fertilidad. contienen un alto contenído en fibra, ayudando a nuestro transito intestinal. es uno de los vegetales mas ricos en proteinas. son un gran aporte en vitaminas. ayudan a combatir el insomnio. diversas fuentes consultadas, afirman que el zumo de esparragos, ayuda a dormir. al ser una gran fuente de ácido fólico, es recomendado su ingesta durante el embarazo, debído a sus multiples beneficios. -- en , cuidamos nuestros espárragos, de manera que obtienen el certificado del consejo regulador de la igp: espárrago de navarra". este certificado, nos asegura, que nuestro producto tiene un color blanco, textura suave, fibrosidad escasa o nula y un perfecto equilibrio en la suavidad de su amargor en el paladar. estas cualidades vienen, debido fundamentalmente a las frías noches existentes en la zona de producción y a la calidad de las aguas y sistemas de cultivo empleados en su obtención. lo cual demuestra, que nuestra geografía es la idónea para el cultivo de este producto. -- lata de kilo 12 unidades/caja esparrago calidad extra. siguientes calibres: extra grueso 8-12 frutos muy grueso 13-16 frutos grueso 17-24 frutos lata de medio kilo 24 unidades/caja esparrago calidad extra. siguientes calibres: extra grueso 4-6 frutos muy grueso 6-8 frutos grueso 8-12 frutos su forma triangular terminada en pico, es lo que le da su característico nombre, “piquillo”. no es excesivamente carnoso y tiene un color rojo intenso. antes de su asado y pelado se puede apreciar una piel dura, que no obstante después de este proceso, se torna en un tierno y sabroso producto que destaca por su delicadeza. su tamaño suele andar alrededor de los 7 cm de largo. originalmente este producto desciende del pimiento americano, importado en nuestras tierras alrededor del siglo xvi. con el pasar de los años se desarrollaron distintas variedades de pimientos, entre los que destaca el pimiento del piquillo, al que se le atribuye su nacionalidad a lodosa, pueblo a 20 km de los arcos. por lo que, con las idénticas condiciones geográficas y de calidad, en , cultivamos el pimiento del piquillo desde hace más de 20 años, ofreciéndotelo listo para consumir, de una manera excepcional. lata de medio kilo 24 latas/caja lata de medio kilo, con pimientos del piquillo enteros, calidad extra. 18-22 frutos lata de cuarto de kilo 24 latas/caja lata de cuarto de kilo, con pimientos del piquillo enteros, calidad extra. 9-12 frutos frasco de cristal 24 frascos/caja frasco de cristal, con pimientos del piquillo enteros, calidad de primera. 12-14 frutos las alcachofas en navarra se plantan todos los años, concretamente la variedad 'blanca de navarra", por ser la mejor para este clima. entre las propiedades de la alcachofa, destacan sus altas propiedades digestivas, así como sus propiedades diuréticas y de absorción de colesterol. en su recolección, cabe decir que hay que cogerlas cada dos o tres días para que no se suban (o se pongan duras). la campaña dura entre dos meses y tres, dependiendo del año. ya que cuando empieza a hacer calor salen duras. se cogen con tijeras y con cuidado de no dañar las yemas que son las futuras alcachofas. una vez recogidas hay que hacerlas cuanto antes pues igual que el esparrago enseguida pierde propiedades. en las pelamos a mano, ya que cada alcachofa es distinta, dejando así solo la parte más tierna del corazón. como rasgo distintivo de nuestra alcachofa destacar que en lugar de serrar el tallo, se pela dejándolo tierno e igualmente bueno. lata de kilo 12 latas/caja lata de kilo, con corazones de alcachofa. 12-14 frutos las pochas, son cultivadas principalmente en navarra, álava y la rioja, durante el periodo de mayo a septiembre. estas, son una variedad de alubia blanca, superior en calidad y sabor a cualquier otra variante, cuya denominación procede del color pálido de su vaina en el momento de su recolección, que se efectúa antes de su madurez. estas alubias pasan de tonos verdosos durante su crecimiento a tonos blanquecinos tras su maduración. como rasgo característico, remarcar que al ser cogidas en verde y sin pasar por un posterior secado, son consideradas verduras, en lugar de legumbres. por este motivo no necesitan ser echadas en remojo. en larrinaga, efectuamos una cocción de las pochas, acompañadas de fritada larrinaga (aceite de oliva virgen extra de olivos de la zona, tomate, cebolla, pimiento del piquillo larrinaga), ajo, zanahoria, sal, azúcar para la acidez y agua. por lo que están ya dispuestas a su ingesta tal como viene en el bote. eso si, permite su posterior cocinado al gusto del usuario, ya que las proporciones están pensadas para permitir experimentar culinariamente de este manjar de la zona. frasco grande 12 botes/caja frasco grande de pochas (2 raciones), listas para comer frasco pequeño 12 botes/caja frasco pequeño de pochas (1 ración), listas para comer tienda -- tienda externa en construcción. temporalmente, para comprar, ir a la sección contacto proceso artesano "del campo a la mesa" siempre respetamos las propiedades naturales del producto, logrando así una calidad excepcional todos espárragos pimientos alcachofas pochas plantación de pimientos plantación de pimientos, situada en una finca de la villa de los arcos , poco antes de ser recogidos planta de pimientos manualmente, se recogen los pimientos, cuando estos han alcanzado la propiedades de tamaño (entre 8 y 10 cm) y color adecuadas cesto de pimientos una vez recogidos, se dispone de los pimientos para su trasporte lavado del pimiento tras descargar los pimientos, se les da un buen lavado, para quitar así toda la suciedad proveniente del campo, así como del trasporte selección del pimiento se procede a colocar los pimientos en la cinta que los llevara al horno, en este proceso, el personal experto, descarta todo pimiento que no cumpla con los estándares de calidad requeridos asado del pimiento el pimiento se asa en nuestro horno, mientras gira, para que así solo se queme la piel exterior, y consiga el fruto interior la textura gelatinosa que lo caracteriza pelado del pimiento tras asarlos, a mano, se les quita el rabo, las pepitas y se procede a pelarlos con cuidado embotado del pimiento una vez pelados y seleccionados, se procede a introducirlos a mano en botes. comprobación del pimiento una vez embotados, se comprueban y se preparan para su posterior cierre. cierre del pimiento una vez embotados, se proceden a cerrar las latas y botes para su posterior esterilización. cocción del bote de pimiento una vez cerradas las latas y botes, se procede a su cocción, a una temperatura especifica tal y como se requiere. con el fin de cerciorarnos de eliminar todo tipo de problemas relacionados con el botulismo. lata de pimientos el último paso es sin duda el más gozoso. abrir una lata y disfrutar del sabor y textura de unos pimientos, sin duda, inigualables. campo de espárragos pieza de espárragos, los cuales no se ven, ya

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Informations Whois


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Domain Name: PIMIENTOSDELPIQUILLO.COM
Registry Domain ID: 952950046_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
Updated Date: 2017-07-27T06:48:31Z
Creation Date: 2007-05-01T12:30:49Z
Registry Expiry Date: 2023-05-01T12:30:49Z
Registrar: OVH
Registrar IANA ID: 433
Registrar Abuse Contact Email:
Registrar Abuse Contact Phone:
Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: DNS19.OVH.NET
Name Server: NS19.OVH.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2017-08-16T05:13:37Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
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that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
use electronic processes that are automated and high-volume to access or
query the Whois database except as reasonably necessary to register
domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
to restrict your access to the Whois database in its sole discretion to ensure
operational stability. VeriSign may restrict or terminate your access to the
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reserves the right to modify these terms at any time.

The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
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  ARGS domain =pimientosdelpiquillo.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME pimientosdelpiquillo.com

  CHANGED 2017-07-27

  CREATED 2007-05-01

STATUS
clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  DNS19.OVH.NET 213.251.188.139

  NS19.OVH.NET 213.251.128.139

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